Os benefícios do abacaxi. O abacaxi acelera a digestão mas qual a melhor forma de usar junto, após ou longe das refeições. Vamos mostrar para você os benefícios do abacaxi e a melhor forma de obter esses benefícios, para você aprender algumas novidades sobre esta fruta.
- Primeiro o abacaxi possui diversos nutrientes que contribui para evitar doenças e manter a saúde em dia, ele é rico em vitamina A, vitamina C, complexo B2 B3 B5 B6 B9, magnésio e potássio, além de apresentar um composto ativo muito importante chamado bromelina.
- Segundo o abacaxi também é rico em fibras.
- Terceiro possui muita água, oitenta e seis por cento da composição do abacaxi é água o que ajuda na hidratação do nosso corpo.
- Quarto a bromelina auxilia no processo digestivo ela aumenta os efeitos das enzimas digestivas a tripsina, sendo assim, o consumo regular dessa fruta faz com que os alimentos sejam facilmente absorvidos pelo intestino delgado, um dos estudos realizados com pessoas com insuficiência pancreática comprovou que a digestão desses pacientes melhorou depois de tomar um suplemento de enzima digestiva contendo a bromelina.
- Quinto aumenta a imunidade, a fruta possui uma ampla variedade de vitaminas, minerais e enzimas, como já foi dito, todos esses nutrientes aumentam a imunidade e também eliminam inflamações do nosso corpo, foi realizado um estudo de 9 semanas com oito crianças saudáveis que consumiram abacaxi diariamente, aquelas que comeram a fruta diminuíram o risco de contrair infecções virais e bacterianas, além disso, as crianças que consumiram mais abacaxi tinham quatro vezes mais células de defesa no organismo.
- Sexto as propriedades anti-inflamatórias presente no abacaxi ajudam a turbinar o sistema imunológico, ele também ajuda a diminuir os sintomas da artrite por causa das propriedades anti-inflamatórias, o consumo vai proporcionar alívio ao desconforto causado por essa doença, menos dor, menos inchaço. Vários estudos recentes analisaram a eficácia da bromelina no tratamento da artrite.
- Sétima uma pesquisa realizada com pacientes com artrite reumatoide descobriu-se que os paciêntes que tomaram um suplemento de bromelina tenderam a aliviar a dor de forma bem eficiente, e, em relação aos medicamentos mais comum para artrite ela também fortalece o nosso organismo.
- Oitavo após os exercícios físicos, como a prática de muito exercício acaba danificando o tecido muscular que acaba causando inflamações a bromelina presente no abacaxi acelera a recuperação dos danos causados pelo exercício físico nas fibras musculares, reduzindo a inflamação e reduzindo as dores, um estudo realizado com pessoas que realizaram atividade física por 45 minutos e usaram o suplemento com bromelina, comprovou que eles tiveram sim – inflamação e eles continuaram com energia e com força após os exercícios físicos, isso ocorre porque o magnésio e as vitaminas do complexo B, além de evitar as câimbras, melhoram também o desempenho dos atletas.
- Nona o abacaxi é considerado um alimento diurético, ou seja, ele ajuda na eliminação de líquido e de toxinas pelo nosso organismo, a fruta também contribui com o funcionamento do intestino, porque ela tem um alto teor de fibras, além também de aumentar a saciedade e diminuir a compulsão alimentar, por todos esses efeitos, o consumo regular ajuda no emagrecimento, além de aumentar a quantidade de água no organismo de Magnésio e vitaminas do complexo B que vão também diminuir a vontade de doces.
- Dez protege o coração devido à quantidade de fibra de potássio de vitamina C que vão diminuir os níveis de colesterol. Como muitas dessas fibras são solúveis elas reduzem a concentração de gordura na corrente sanguínea o que vai prevenir o risco de hipertensão e previnindo também o envelhecimento precoce, porque ela possui grande quantidade de vitamina A, vitamina C e também auxilia no combate dos radicais livres e sua ação oxidante, então é realmente um potente antioxidante.
- Décima primeira ela também ajuda a afastar as gripes e os resfriados justamente pela ação das vitaminas C, A e também de outros minerais que vão melhorar a imunidade. A presença da bromelina também vai facilitar a respiração, porque tem uma ação que vai dissolver o muco facilitando a eliminação desse catarro que forma nas veias pulmonares, nas vias respiratórias favorecendo então uma limpeza geral do aparelho respiratório, como se fosse uma esponja tanto que a gente também faz xarope da casca do abacaxi.
- Décima segunda ele também protege a visão, o abacaxi possui altos níveis de betacaroteno e vitamina A, como nós já falamos e outros nutrientes que promovem a saúde ocular, alguns estudos relacionaram o consumo regular com a prevenção da degeneração macular, como ocorre no caso da velhice e que pode causar até mesmo a perda da visão, ele também reduz o risco de câncer diversos estudos realizados com cobaias e tubos de ensaio mostraram que o abacaxi e os seus compostos podem se reduzir o risco de câncer como o surgimento do câncer pode estar relacionada ao estresse oxidativo e a inflamação crônica. Acredita-se que isso esteja ligado também ao efeito da bromelina, ele também melhora a cicatrização pesquisadores da Uniso Universidade de Sorocaba e também da Unicamp com apoio da Fapesp fundação de Amparo à pesquisa do Estado de São Paulo, estão pesquisando o poder cicatrizante do abacaxi e eles produziram um composto na forma de gel ou de emplasto que tem como base a bromelina e a celulose bacteriana, então eles viram que o abacaxi remove as células mortas de feridas apenas limpando a região e acelerando a cicatrização, ele é também indicado para quem tem diabetes por ser uma fruta de baixa caloria rica em antioxidantes, fibras, potássio, vitamina C e carotenoides. As fibras que vão ajudar a controlar a Glicemia mesmo que você tenha uma sensibilidade ao comer abacaxi, por causa de lesões que as vezes aparece na sua boca, não deixe de usar, apenas use em dias alternados e escove os dentes imediatamente após a ingestão. Agora se o problema é com acidez, mesmo assim, a fruta não deve ser abolida da dieta, apenas use com moderação, mas se o problema é intolerância ou alergia é melhor então não consumir.
Dica: Como que nós podemos consumir o abacaxi e aproveitar os benefícios quando a gente usa a fruta fresca, principalmente se você fizer a terceira refeição só com abacaxi, essa é uma ótima pedida para quem quer emagrecer, ela é muito usada em compostos em polpa, suco, geléia, xaropes é a melhor forma realmente é a fruta In Natura. A bromelina às vezes é encontrada em maior quantidade no miolo do abacaxi, aquele miolinho mais durinho que geralmente a gente joga fora; eu não jogo, não até que eu gosto de mastigar ele. Outra coisa importante não corte o abacaxi em fatias redondas corte no sentido do comprimento, porque assim você vai preservar as concentrações diferenciadas que tem no abacaxi, além também, assim quando você consome uma fatia daquela vai sair tanto com a composição que está na pontinha quanto no pé, isso tem diferenças e aí você vai ter a os nutrientes da ponta até o pé do abacaxi. Também a doçura na ponta é mais ácidas o pé mais doce, se você corta redondo os espertinhos que acham que são espertos ficam com a parte mais doce e deixam a mais ácida para quem vier depois. Só que essa pessoa também está perdendo outros nutrientes que estão mais pro lado da ponta, inclusive vitamina C que provavelmente esteja mais concentrada ali na ponta
Então essa é uma dica para você cortar o abacaxi é é no sentido do comprimento dele e não no sentido de rodelas é só uma dica. Eu só corto assim há muito tempo, aliás várias frutas a gente deve cortar assim para ter todo o benefício dos nutrientes que estão presentes ali ao longo do tamanho da fruta.
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